デコポンタルト

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ゴールデンウィークも終わり、少し落ち着いた5月中旬。

5月病と言いますが、みなさんは元気にお過ごしですか?

日本は4月から新学期が始まる為、
慣れた頃に、少し疲れが出ると言う事だそうですが、
フランスは9月から新学期が始まるので、
この5月は特に疲れを感じることはありません。

反対にこれからどんどん日も長くなり、
お天気も良いので、フランス人はこの季節が大好きです。

 

 

今回はデコポンタルトをご紹介させていただきます!
みなさん、もう召し上がられましたか?

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こちらのタルトは、デコポンを贅沢に使用しています。
フランスではオレンジやクレモンティーヌ
(日本でいうとみかんと同じくらいの大きさです)は
よく見られますが、このようにデコポンをお菓子に使うのは珍しいです。

中のキャラメルムースの甘さと
少し甘酸っぱいデコポンのコラボーレーション!
またタルト生地もサクサクしていてとっても美味しいんですよ!

これからどんどん暑くなるこの季節、
サッパリとしたデコポンを使ったタルトで、
ゆっくりティータイムしてみませんか?